了。”
看着突然出现的小岳岳,苏落吓了一跳,连忙道:“别,岳哥,你直接叫我苏落吧,你叫我哥,辈分不搞乱了吗?我听着也别扭。”
小岳岳点头:“苏落,咱们什么时候,才开始做饭。”
苏落道:“已经开始了,我在处理食材,岳哥你能帮忙吗?”
小岳岳连忙点头,于是苏落身边多了一个打下手的,让他做什么就做什么。
院子里的大灶台,是黄老师的。苏落只好用屋子里那个小灶台了。
将所有的食材准备好,让小岳岳生火,彭彭劈柴。
身旁,胖迪,谢纳和丽颖她们都呆在这里,整个屋子都显得有些拥挤。
而与之相反的,是在院落中的黄老师,身边就只有一个打下手的何老师,与抓来当壮丁洗菜的妹妹。
做胡辣汤,工序极为复杂,需要的食材,也比较繁多。
将切好的牛肉丁倒入已经煮开水的锅中,放入温水泡好的黄花菜,和切丝的海带,粉条。
最难做的要数面筋,需要不断的用水冲洗,直到变成一点点儿,十分筋道有弹力的面筋。
这个过程可谓是重中之重,吃胡辣汤,最重要的一个特色,就是汤里面
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