字的小方块红纸。
一包有一斤的，也有半斤装的。
那是作为礼品送人用的。
散装的白糖、红糖，放在柜台里面的大陶缸里，顾客需要买的时候，营业员才会打开木盖子。
红苕糖、玉米糖这种硬糖果，因为外面包裹着一层花花绿绿的蜡纸，让人感觉很干净，所以叫做“卫生糖”。
但罗旋知道，它们其实和“卫生”扯不上多少关系。
这些糖果都是用红苕、玉米在铁锅里熬，最后熬出糖稀。
等到糖胚快要冷却的时候，由县供销社，自办的糖果厂里面的大力气职工，把糖胚扛在肩膀上反复的扯。
他们扯糖果的时候，将糖胚一头挂在木柱上，另一头就扛在赤果果的肩膀上，就那么反复的来回拉扯。
等到糖胚里面的气泡，扯出来的差不多了，然后再放在案板上搓揉成条。
这个时候，男男女女的职工们围着案板，用铁刀切，把长条糖胚切成小手指头那么大的糖果颗粒。
最后包上外边的那层纸，一粒粒糖果就生产出来了。
整个过程，都是纯手工制作。
罗旋敢肯定：负责扯糖胚那几位大力士，他们的肩膀上
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