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从烧烤摊走向全球美食大亨

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第131章 沈老家,天台烧烤(上)(第10/13页)
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那牙……真嚼的动?

    他将一块块月牙骨整齐排列在砧板上,然后对沉西风笑道:“拿去冰箱里,降降温。”

    沉西风不明所以,有些疑惑,但还是照做了,抬着砧板就下楼了。

    李晓卿笑道:“楚师傅,这进冰箱是个什么说法啊?”

    楚浩笑道:“方便穿串。”

    其实这只是其中之一,除了方便穿串以外,在月牙骨微微解冻之时,才能呈现出它最完美的一面,这样穿出来的串儿不会走形。

    一般而言楚浩是不会这么搞的,因为对他来说这有点脱了裤子放屁多此一举。

    但今天要招待的客人不一样,所以他也就用上了十二分认真的态度。

    李晓卿恍然的点了点头,走上去从缸里捞出两条大鱼来,递给了楚浩,“楚师傅可认得它?”

    楚浩低头,一时间有些看不出这是啥鱼。

    但旁边的秦绛衣却是双眼一眯,似笑非笑,“李导花了心思呢,连这种草鱼都带来了,空运过来的吗?”

    “啊……”李晓卿笑了笑,被秦绛衣揭穿,他也不恼,说道:“这脆肉鲩来自中山,我有朋友在那边专门养这种草鱼,不过他喂的方式不太一样,秦老板可知道他是用什么

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