天都在，你什么时候来，什么时候尝。”
鸡辣椒反正都是要往外卖的，品尝刚出锅的冒着热气的辣椒反而不够准确，一般最好是品尝放凉以后的口感。
但放凉了，瘦鸡肉都会变得很柴。
这无关鸡肉本身的质量如何如何，而是自然原因。
于是楚浩站在灶台前仔细思索，要用什么办法去掩盖放凉后鸡肉的柴韧口感？
用脂肪比较多的部位？
这倒是个好方法。
用肥瘦肉大一些的配比，来熬制鸡辣椒。
可无疑，这样一来成本又会增加，因为量产以后你自己也无法控制。
唯一能变化的只能从配方谱子里进行改动。
楚浩做了五六碗，每一碗的配方都用便签纸写上并贴在碗面，趁秦绛衣还没来的时候，楚浩又做了几碗，这份钻研的认真劲让徒弟们觉得很佩服，因为每次做完，楚浩都要洗一次锅，并重新排列香料，甚至连用量都十分精确，要量过以后才下进锅里。
对于量产而言，香料调料就是冰冷冷的数字，从来没有适量这种说法。
所以楚浩在熬制过程中，也做到了精益求精。
徒弟们便看见老板不断的倒入
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