匙，今早就去了大学城接货。
主要是干子、豆腐卷、苞米面、羊肠、生蚝、鸡翘翘和牛叁样，也就是上脑、外嵴、腰子。
今天要准备的食材，也就是这些。
其他的都好说，蔬菜直接上炉子烤就行了，豆腐卷的制作和苞米羊肠的清洗、搅拌的工作可以带着徒弟们一起干。
生蚝需要制作蒜蓉酱，牛叁样只需用秘制酱料腌制一边即可。
最麻烦的还是鸡翘翘。
也就是鸡屁股。
这是鸡身上最嫩的一块肉，处理起来很麻烦，要去毛除腺，切成倒叁角肉，要用秘制调料而自制海椒面提前腌制半小时以上入味，再盖起来。
光是去毛除腺，因为量很大，所以估计就要干一下午。
而且这还是个细致活，不够耐心还真不行。
要一刀刀的切，还要切的好看。
毕竟很多人是不吃鸡翘翘的，只能先从卖相上去吸引顾客。
反而腌制步骤不需要耗费太多时间。
楚浩去工厂，一是为了给陈雨欣安排工作，二是为了挑选上好的食材，将老八样先用mod准备一下，等去到店里，再组织徒弟们一起干活。
陆沉鱼
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