。”
就比如豆腐卷，必须要手工制作，筛出的新鲜豆浆，如不搅动，便会形成油脂皮层，也就是豆皮。
一般来说，制作豆皮很讲究功力的，泼豆浆的时候靠手腕发力，摊的越薄越好，而且薄厚程度，在一整张豆皮里还要十分均匀，光是这份功力，整座山城能找到的豆皮作坊就没几个师傅能掌握。
楚浩还是跑了好多家，才选择了其中一家在城外的手艺还不错的小作坊，人家那师傅都做了几十年了，住在城外的镇子上，徒弟都有好多个。
晾出来的豆腐皮越薄，才能卷更多的食材，而让油和酱能透过豆皮而渗入里面的馅料里。
厚的豆皮就不行。
楚浩的豆腐卷光是馅料就有叁四种，只有薄豆皮才能做到渗透入味，稍微厚一点就拉垮了。
陈洁一直听陆沉鱼说楚浩家烧烤好吃，但却没有亲口尝过，今天她也有些动心，想等下午去店里看看。
陆沉鱼对楚浩的夸赞从来都是不吝啬的。
当着陈洁的面，把楚浩夸的脸红，饭都不敢吃了。
……
开着陆沉鱼的车前往工厂，她自觉的坐在副驾驶玩手机，还说道：“下午我也帮你多叫点人过来捧场。”
-->>(第10/14页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）