应该是神户牛，然后是佐贺牛，松阪牛等等，一般正宗的A5的顶级和牛其实是可以生吃的，不过咱们就没这个必要了。”
说完，秦绛衣对贺丰陵点了点头：“再烤一片。”
“好的。”
在众人的注视下，贺丰陵淡定操作，夹出一片和牛肉，颜色纹理犹如艺术品一般，被他放在铁板上，牛肉和低温碰撞，立刻发出嗤嗤的声响。
牛油在低温即可融化，肥美的肉质，立刻冒出油花，均匀的火候锁住肉汁，贺丰陵控制着火候，不多时便赶紧夹了起来。
顶级的牛肉不需要任何蘸料，直接蘸点盐就可以吃了。
说实话，楚浩在吃到这样一口牛肉之前，根本就不理解什么叫‘入口即化’。
放了一片入口，肉直接就融化在嘴里，满满的牛油在嘴中爆开，肥而不腻，口腹之欲得到极大的满足，一种莫名的幸福感直冲脑门！
楚浩有些疑惑，问道：“霓虹的和牛是不是不让进口？”
秦绛衣笑道：“前些年就解禁了，签过疯牛病禁令和口蹄疫禁令，但现实是，现在国内还是没有霓虹和牛的，就算有，也是未经检疫的走私肉，目前为止，国内高端市场多是澳牛，那边的和牛以前和霓虹和牛
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