“就这么弄的啊，你不是都能看见吗。”案台后面的楚浩一边操作一边应答道。
“可是和你家烧烤摊上卖的不一样诶。”陆沉鱼惊讶道。
秦绛衣在旁边笑着解释：“这是土猪肉，用粮食和猪草喂的，其中以黑猪品种最好，肉里带着一股自然的香甜，口感也很细腻。”
陆沉鱼停不下筷子，夹了好几片，蘸了点酱油就往口中送，咀嚼时，肉香充斥着口腔，牙感非常棒，能让人当场爽晕过去。
“中餐讲究加法，但如果有更好的食材，减法制作更能体现出它们的风味，楚浩，你的选择是正确的，盐烤或许能更受欢迎。”秦绛衣放下筷子，抿了一口她家珍藏的白葡萄酒。
橡木桶陈酿，清爽通透，有种单薄的纸片感，还有烘烤、坚果、蘑菇的橡木桶味儿，又经过苹果酸乳酸发酵，会给人圆润和成熟的感觉，就像鹅卵石那样，会把烧烤食物，一些肉质上硬化、焦化的部分，给包裹吸收住，让人有种浑圆一体的味觉感受。
尤其与烤肉搭配在一起，口感互补，非常美味。
秦绛衣和陆沉鱼都很享受吃，楚玥也一样，有样学样，秦绛衣吃肉她也吃肉，秦绛衣喝酒她也喝酒。
不过老哥烤出来的
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