早就回来了？”
“嗯，今天卖得快。”
江琴见状，期待的问他：“肥肠和鸡心卖的怎么样？”
“嘿嘿，客人很喜欢，明天我再多准备一些。”
闻言，江琴也就放心了，内脏是开店的时候卖的，支了小摊儿很久没卖了，多少会有点手艺生疏。
从沙发上起身，江琴去了厨房，“妈给你热热菜。”
楚浩还没吃晚饭，她特意把剩饭全部拿来炒成鸡蛋饭，其中加了点葱花和黔省的糟辣椒，把一坨坨的剩饭压散，很快，米饭的一丝丝焦香味便传了出来。
随后又在坛子里夹了点爽口的腌菜，等楚浩稀里哗啦洗完澡出来就可以吃了。
鲜红的糟辣椒混合在蛋炒饭里，香气扑鼻，这是黔省的特色，楚浩家做蛋炒饭一直都会加一些糟辣椒，炒出来的味道，愿称之为蛋炒饭界的天花板！
糟辣椒又称糟辣子，山城本地也有，黔省、滇省、山城独有的美食调味品，但在黔省尤为出名，不同于剁椒，糟辣椒需要经过发酵制成，是黔省各地区制作蛋炒饭、鱼香肉丝、蘸料等其他菜品的常用佐料。
它色泽鲜红，辣为辅酸为主，特有的香、辣、鲜、酸、嫩、咸、脆皆在这一碟糟辣
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