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从烧烤摊走向全球美食大亨

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第48章 在舌尖融化的脑花(第4/6页)
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来说脑花和豆腐差不多,是不容易进油盐的,但是只要烹饪得当,真的是可以入味。

    ——千滚的豆腐万滚的鱼。

    只是不好入味而已,又不代表不能入味。

    这份冒脑花吸收了周遭的精华,浓郁的渗入简直不可思议,让王婷禁不住想一口接着一口。

    油而不腻的温顺夹杂着凶猛的麻辣鲜香,味蕾上各种刺激波涛汹涌席卷而来,丰富却层次分明。

    这种无上的美味真是难以形容的绝妙!

    “畅快!”

    随着王婷干练的点评,所有人悬着的心情都放松了下来。

    只见王婷一勺接着一勺,不停的吃着,香辣充斥口腔,简直就是人间极品!

    楚浩大喜,看来系统果然没有骗人。

    火候和时间他都是严格按照食谱里面描述的把控,每一个步骤都严格的遵照食谱上面的来做。

    确实是有点模板化了,但总体上来说,应该是没有任何缺点的!

    如果硬要挑问题,可能就是自己经验不足,手艺不够老练。

    一个厨师的手艺在菜品上的体现影响巨大。

    比如在厨艺界就有一个难倒了无数人的名词:适量。

  

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