啊!”
“嗯嗯,真香!”
“我肚子都饿了……”
“哥!你快点啊!”
楚浩在厨房里应声道:“马上了。”
又过了一会儿,楚浩抬出两盘饺子,一盘25个煮的,一盘25个煎出来的。
吃饺子必吃蒜,楚浩亲自剥了几个,放在茶几上,“快尝尝吧,看看味道怎么样。”
楚玥早就按捺不住了,煮的她看都没看,直接下筷子夹了一个煎饺。
饺子底下有微微的焦皮,焦香四溢,还带着浓郁鸡汤的气味,让人垂涎。
一口咬下去,外酥内嫩,猪肉和白菜的汁水混合着鸡汤过水烧出来的焦皮,在口中不断弹射,鲜嫩的肉质和爽口的白菜被发挥的淋漓尽致,和一般煎饺不同的是,回荡在舌齿之间鲜香浓稠的鸡汤味道。
唯一可惜的就是饺子,皮儿是现成的,并非是自己擀的。
楚浩对于白案工夫完全不会,属于小白中的小白,食谱里虽然教了,但目前时间也不够,还需要以后慢慢的试着做几次,才能熟悉。
下次尝试其他的制作方法。
这次他是先煎后煮,下次先煮后煎,还有汤料,这次是老母鸡炖的,下次用筒
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