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重返奔腾年代

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第174章 工作的目的就是要生活(第2/5页)
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西的科技含量并不高。

    在前世,康师傅方便面的畅销不在于秘方,在于它是第一家拥有酱包的方便面,这一点最重要,可以说,如果把康师傅换成统一牌,一样可以成功,除了第一家进入市场的品牌外,还有就是无孔不入的营销以及发达的贩卖渠道,这两点才是至关重要。

    现在酱包的制作方法依旧是金龙公司的秘方,每天都要由林学东亲自将各种配比的调料放入制作皿内,当然,最关键的还是牛肉。

    每天都有肉联厂的工人将选中肋肥瘦拾配的牛肉运来,然后将肉制成约五六毫米左右的肉馅,再将

    将牛肉馅放入器皿中加入冷水,然后进行搅拌使牛肉粒均匀分布在水中,再加热升温,沸腾后要撤去表面的血污,去除异味,最后煮熟。

    再将煮熟的牛肉粒在油温为一百四十度到一百五十度的精炼豆油中油炸约一分半钟,然后进行脱水和杀菌,最后再包装,然后与面饼统一包装。

    一袋方便面看似简单,撕开后加入热水直接能吃,可步骤很复杂的,很多步骤都需要高温消毒,对卫生的要求是很高的。

    厂房建设虽然快,可标准不能降低,所有条件都符合国家的标准,当然,这栋厂房建造成本也是不菲,如果让

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