比赛题目由夏雅山出，她只说了三个字——鲜，绝，靓。
这三个字囊括太多，说也简单，但要重点突出这三个字的意义，要做到绝对也颇有难度。
两人各自有一名烧火的帮工，这也意味着他们洗菜切菜处理肉类全部都得自己完成。
胖大厨作为绝味楼的主厨，这些当然都不在话下，再看柳玉骨，她正在切豆腐片，每一刀精准拿捏，豆腐片薄如蝉翼毫无瑕疵。
胖大厨心中一震，这样的刀工起码也得练好几年吧！他不由得收起了自己轻视的心态，拿出十二万分的精力进行比赛。
“有两下子。”夏雅山饶有兴趣的说。
第一道菜很快出炉。
胖大厨一道绝佳的松茸蜂蜜酿肉卷，鲜嫩的松茸搭配甜香的蜂蜜浇注在入口即化的肉卷之上，唇齿的流连忘返让人吃了第一口就想吃二口，怎么都不会腻。
再观柳玉骨的珍珠翡翠白玉汤，视觉上的绝佳享受不免让人眼前一亮，用鱼肉做成的珍珠Q弹滑嫩，薄如蝉翼的豆腐片点缀在汤中游游荡荡，喝一口汤水只觉整个人犹如圣光普照，升入天堂，久久不能自持。
评委还未评价，夏雅山已经知道是谁赢了，只是未想到柳玉骨会全票通
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