这时候的辣椒还是最古老的品种，个头不大，表皮光滑，形状如鸡心。
切片的五花肉煸炒出油，加入姜片，蒜头。再放入切成块的辣椒，泡发好的木耳，加盐，淋少许酱油翻炒。
说起酱油，这个时代也有。但是味道与现代比起来，还是差了那么点意思，少了那份香咸鲜。
陈娇娇打算等秋大豆收了，酿点生抽老抽。
辣椒入锅，高温热油激发出辣椒的特殊气味，呛的帮忙烧火的陈晏之一个劲的打喷嚏。
“咳！咳！娇娇，这个辣椒这么呛人，能有说你的那么好吃吗。”陈晏之捂着鼻子咳嗽，他现在对这个辣椒的味道，很是质疑。
“这个...看个人吧，能吃辣的肯定觉得好吃，一会你吃吃就知道了。”
做好了农家小炒肉，用剩下的辣椒做个辣椒炒鸡蛋，虎皮青椒。
陈家八口人，三个菜少了些，陈娇娇又去菜园子扯了两根黄瓜，拽了两个朝天椒。只是现在朝天椒还是绿色，辣味差了些，将就着用吧。
黄瓜洗净，先对半切开，去掉瓜囊，再切成条状改寸段，用盐先腌制一小会。其实腌制时间二十分钟最好，只是这会赶着吃饭，就随便腌制下杀水。
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