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这个主持人太专业

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第161节(第4/9页)
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地搅动着锅里的糖浆。

    “多添些柴。”

    “嗯。”

    “小心手。”

    “没事。”

    铁锅的烟囱里不断地冒着青烟,唐柔蹲在灶口,手里拿着一根烧火棍,专注的把控着锅下的火候,火小就要添柴,火大了就要用烧火棍将锅下的柴火向外扒拉扒拉。

    ……

    红糖倒入模具中冷却成饼,白糖用瓦漏凝结成晶。

    饴糖切成小块,冰糖有些暗黄发黑,比现在的工艺还是差了一些,但胜在天然无添加剂。

    四类糖品全部制作完成之后,这一期的拍摄就算是大功告成了。

    前前后后算上发酵、冷却这些时间,一共用了两天多。

    最后的收获也还算是可以。

    红糖饼一共三块,大约三斤多点。这样的红糖饼比咱们自家在超市买的那种红糖,粘度要更高一点。用来冲水喝是再好不不过的。白糖是用甜菜根熬制的,一共也就一斤出头。饴糖和冰糖就更少了,除了最开始唐柔悄悄地吃了一块饴糖之外,冰糖她是一点也没动。

    按理来说,这些红糖饼都是叶落和唐柔俩人熬制出来的,唐柔自己带走谁也说不出什么来。但唐柔并没有这样做

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