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现在打开,保鲜层基本是空的,剩下几根已经发黄开始腐烂的小葱,还有两三个蛋。
程乐伶又打开冷冻层,在厚厚的冰层以及各种被塑料袋裹住的肉类之间翻找。
有没吃完的腊肉,不知道什么时候吃剩的虾尾,春天时候买的焯过水的竹笋,满满地塞在冰箱里,翻到里面,程乐伶拿出了几块看着还挺新鲜的肉,上面还有骨头。
骨头已经被剁碎了,随时能用的模样,很多摊贩都会帮忙剁排骨和筒子骨,只要想的话,连肉都可以帮忙榨成肉馅。
不过程乐伶手中的骨头,看着却那么大,或者说对于一头猪而言,有些说不上来的纤细,骨头的大和纤细,都矛盾得并存着。
拿出来解冻,程乐伶用家里不多的谨慎的作料开始给肉焯水,拿出了砂锅,准备煲汤。
程乐伶的动作很娴熟,方才还能在他吃饭的时候窥见部分他的个人情绪,现在那些情绪全都隐藏了,他似乎又变回了那个程刚还在家里的时候任劳任怨的受气包。
将骨头和肉捞出来下冷水,铁锅中的水和作料都倒掉,砂锅里的汤已经开始沸腾,略微发白的骨头和肉被小心翼翼放进去,没过一会儿就传出来一股奇异的肉香。
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