拉米苏大概会用到以下几种材料：可可粉、奶油、咖啡液、鸡蛋、砂糖、手指饼干、马斯卡彭等等。
前面大部分材料，都可以在星网的购物商城里买到，唯有手指饼干和马斯卡彭，是需要自己动手做的。
因此，郁逐颜决定先从制作手指饼干做起。
郁逐颜将自己的打算和蓝哲讲了一下，蓝哲听完后，轻轻点头表示理解。
看到蓝哲没有意见后，郁逐颜就开始手把手教他制作手指饼干了。
制作手指饼干要用到柠檬、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、玉米淀粉和糖霜。
第一步是把鸡蛋分离成蛋清和蛋黄两个部分，只在蛋清中挤入少许柠檬汁，将其打发成具有奶油质地的蛋白霜。
这一步很简单，郁逐颜怎么做，蓝哲也就学着怎么分离。
只是蓝哲终究还是新手，比不上郁逐颜这种长期和食材打交道的人，在打第一个鸡蛋时，蓝哲就因为力气太大，差点让鸡蛋滑落到地上。
好在郁逐颜准备的鸡蛋还有很多，不差这一个。大概在试了两个之后，蓝哲终于掌握了如何打蛋的技巧。
对于新手，郁逐颜总是不吝惜夸赞的：“你很棒哦。”
蓝哲知道郁逐颜
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