之后放入牛腩块，再加足量的水，进行炖煮。
趁着观众们聊天的功夫，郁逐颜盖上锅盖，将火调到最大，紧接着就转头去制作鲜蘑酿肉。
关于鲜蘑酿肉选用的蘑菇，郁逐颜选用的是双孢菇，它属于口蘑中的一种，味道极其鲜美。(精彩小说就到 https://ᴡᴡᴡ.sʜᴜʙᴀᴏᴇʀ.ᴄᴏᴍ 无广告纯净版)
郁逐颜将双孢菇去蒂，清洗干净，放置一旁备用。再肉糜放入碗内，加入切碎的蘑菇蒂、蒜蓉、葱花和盐进行搅拌。
最后把调好的肉糜填入蘑菇内，再在上面放上几根切的极细的姜丝，用作点缀和去腥，最后上锅蒸煮。
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