自己犯了错，主动再让出一分利，但这挽回不了已经造成的损失，原材料、人工费、时间……这些都是前期投资进去并且已经浪费掉的资源。
江子霖没有怪罪哈尔森，甚至还是按照之前商议好的跟哈尔森签订契约，他只是让哈尔森总结这次失败的原因，并以书面形式交给他。
处理完这一场事，江子霖又惆怅起酿酒方法的事，一般来说，酿酒的作坊都是家庭作坊，酿酒配方和手艺只在家庭内部传承，不会泄露给外人，所以想要获得靠谱的酿酒方法，难上加难。
江子霖回家时说起这事，陈尽安暗暗记在心里。
陈尽安如今管理着家里大大小小几百亩地和几十间商铺，其中有好几家酒肆，酒肆的掌柜和伙计都是找的有相关经验的人。
让不懂酒的人去开酒肆，既不能品尝出酒的好坏，也不能以最合适的价格买卖各种酒品。
既然如此，这些酒肆里的掌柜和活计，一定认识会酿酒的人。
事不宜迟，陈尽安想到这里，就行动起来，找到把几家酒肆里的掌柜和伙计叫到一起，告诉他们如果有人能提供酿酒师傅的信息，赏银十两，若是能直接提供酿酒配方，赏银百两，若可直接展示手艺，则再加百两。
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