有名的酒馆,品尝刚刚那位老先生推荐的桑格利亚酒santeria 。
据说这款酒起源于中世纪,以红葡萄酒作为基酒,加入糖类、柑橘、柠檬或其他水果的果汁、果肉及少量干邑白兰地、波本威士忌,混合而成,可以带来双重味蕾享受。(引用1)
妙就妙在这款酒没有标准酒谱,根据个人口味添加,而且西班牙南部天气炎热,能喝一杯这样的酒水,再清爽舒适不过了,堪称男女老少咸宜。
玛丽看着玻璃杯中的果酒,色泽比葡萄酒清亮一些,中间点缀着无数水果,看着就很有食欲。
杯壁上竟然还有些许气泡,原来桑格利亚就是十八世纪末的气泡果酒。
那么里面必然添加了天然苏打水,此时还没有价格低廉的人造苏打。
难怪这小小的一杯价格不菲,价值2个银比索。
她小小的品尝了一口,十分清爽,酒味与果汁配合的正好,不浓不淡。
简和丽萃也十分喜爱。
简提议:“我们回去后,可以买些葡萄酒和白兰地,调给爸爸妈妈她们喝。”
丽萃:“只可惜这种气泡没办法复制,这些气泡的口感十分奇特,在口腔中似有若无,让舌尖忍不住去捕捉
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