不记得还有没有了，跑到窗口边弯腰往里问：钟叔，桂圆淮杞炖甲鱼还有没有啊?
钟叔脖子上搭着条毛巾，一边擦脸上的汗，一边应她：没有了，换一个啦，南北杏炖鹧鸪也不错。
温苓回头，一边把卖完了的汤的牌子翻过去，露出后背的白色以示售罄，一边给客人推荐：南北杏炖鹧鸪要不要?润肺的喔。
这边温苓刚给客人下好单，那边蒋淮南要的淮山枸杞炖乌鸡就上来了。
白色的碟子上放着白底蓝花的炖盅，还有一柄同款花色的汤勺，服务员送上来的时候还提醒他：汤有点烫，小心点喝哦。
盅盖一揭，热气扑面而来，隔水蒸出来的汤，汤色是清澈的，掩映着切块的淮山和乌鸡肉，让人看着就食欲大开。
蒋淮南小心的舀了口汤，入口是清甜的，热热的顺着喉咙滑下去，再吃一块淮山，煮得恰到好处，还沁着肉香，至于乌鸡，炖了这么久，早就酥软了，入口就脱骨。
果然一家店一开三十年，还能顾客盈门，都是有几把刷子的。
不过蒸饺就一般般了，不好不坏，无功无过，属于能吃但不会给人留下太多印象，表现平庸。
店里桌子不够，蒋淮南是和别人拼桌的，坐对
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