才把里面的面包胚做成功。
就那么一次,用多少千克的面粉、鸡蛋,糖,以及鲜奶,他也没记下来。
主要是这个时代,还没有细微到克的称量单位。而面包胚的比列若是有偏差,烤出来的面包一定是塌陷的,所以想要重做,又得重新一次次试验。
沈钰不是经常做,自然很难一两次便成功。
顾禁则负责打下手。
他也没想到,蛋糕原来这么难做,而且还只是里面的蛋糕胚。
打奶油更累人,蛋清加入鲜奶和糖后,需要不断快速的搅拌蛋清,直至雪花粘稠状。
他联想到哥哥上回给他做的蛋糕也是如此辛苦,心中不免动容。
沈钰第九次失败后,就差直接放弃了。
主要是丢脸,亏他方才还信誓旦旦的表示很简单……
顾禁见他一脸懊恼的模样,既心疼又好笑:“不如,哥哥让我来试试?”
“你?行吗?”
顾禁:“……”
他直接用行动证明了,他行!
沈钰看着从烤炉里取出来蛋糕胚蓬松金黄,对比他上回做的那个好像还要成功,一时间说不出话来了。
这就是天赋异禀干
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