,占个好位置。
秦溪没去,她要留在家里熏肉,这肉还要熏个四五天,在这期间,是需要人时时在旁边看着的,避免温度过高,茶籽或者是果木树枝自燃,到时候,把腊肠给烧了就不好了。
熏腊肉的时候,旁边最好时时有人看着,因为熏腊肉,不小心点着自家房子的例子又不是没有,不然现在晒腊肉怎么会那么流行。
秦溪也不是不会晒,因为晒腊肉的操作完全就是傻瓜式的,只要有手就会干,可她不喜欢吃晒好的腊肉,嫌口感不好,还很容易坏,如果下雨天,空气潮湿的话,很容易就起霉了。
最关键的是,晒好的腊肉她吃着好像有股“阳光”的味道,吃起来怪怪的,这肉来之不易,秦溪当然要花时间精力做成自己喜欢吃的美食啦!这才不算辜负了那些肉。
第182章 信守承诺
中午,秦溪做的排骨,家里没有冰箱,天虽然冷,可排骨也快放不住了,坏掉就白瞎这肉了,剩下的排骨,她直接全做了。
秦江秦河对这顿中午饭,非常非常的满意,这可是纯肉的排骨,还有大量的肉汤喝,他们从来就没吃肉吃的这么爽快过,过年,真好啊!
想到晚上的饺子,秦江秦河感觉自己又在流口
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