开了一个购物商场,比原来那个xx百货还大!还有卖炸串的那老姨还在yy路拐角,这回咱们吃个够!对了,还有刨冰……”王婷婷念叨着,叶纯粹听了她的话笑起来:“你还是一点儿没变呀。”
“哪儿没变呀?”
“就知道玩和吃。”
王婷婷听了这话,使坏一加速度,吓得纯粹轻呼一声。
“走咯!”
刨冰不比之前好吃了,觉得满嘴糖精味儿——当然,也许是纯粹的口味变了。
炸串还是一样的好吃,尤其是炸鸡排。鸡排不是纯裹鸡肉的那种,而是将鸡肉打成肉糜,再和淀粉、调料一掺,压成薄饼,穿上竹签放油锅里炸。炸完之后是焦红的颜色,香味儿隔着一条街都能闻见。
趁着刚炸完的焦酥,刷上调制好的蘸料,再根据个人口味撒孜然粉或辣椒粉,装在纸袋递到顾客手里。这时候趁热咬上一口,又酥又脆滋滋冒油,孜然鸡肉饼香味儿直冲天灵盖,别提多好吃了。咽下肚后,那香味还在上牙膛和鼻齿间流连,吃一支炸鸡排,能回味一下午。
千层肉饼也还是原先那个味道,葱香四溢——纯粹爱吃,也不爱吃。爱吃是因为味道实在好,不爱吃是因为外层太酥脆,一咬就掉渣;肉馅汁
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