13.山椒野猪肉,种在哥哥心底的欲望在发芽(第4/6页)
些萝卜炖煮后吸满肉汁,口感水糯带肉味儿,也能填满家里人急需的胃口。
乔软先将肉片下锅煸炒,油花在锅中四溅,肉香瞬间弥漫开来。她熟练地翻动着锅铲,手腕轻巧地抖动着,肉片在油锅中不断地翻腾,带出阵阵诱人的香气。随后,她加入了野山椒和泡青菜,锅里顿时响起了“嗞嗞”的声音,酸辣的香气伴随着肉香扑鼻而来,直钻入鼻间,让人食指大动。
她将切好的白萝卜块一同倒入锅中,加足了水,盖上锅盖,开始炖煮。肉汁渐渐渗入白萝卜里,萝卜的清香与肉的鲜美交融在一起,整个厨房顿时充满了让人垂涎欲滴的香味。
在等待炖菜入味的过程中,乔软还用家里的杂面混了白面炸了南瓜饼。金黄的饼皮在油锅中炸得香酥可口,外脆里糯,甜香扑鼻。她一边炸着南瓜饼,一边想着,虽然今晚的肉不多,但这些搭配绝对能让全家人吃得心满意足。
晚饭时间,桌上摆着满满一大锅山椒野猪肉炖菜,酸辣开胃,萝卜块炖得软糯入味,肉片则肉韧香滑,再加上金黄酥脆的一大盆南瓜饼,整个餐桌看起来格外丰盛。
“软软,这野猪肉你做的可真不错,比你妈做的好吃!”乔父尝了一口炖菜,忍不住赞叹道。泡青菜的酸辣搭配着被压
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