的蟹膏，一丝蟹肉也不要，用黄酒焖透，高汤调味，不须佐青配面拌饭，单单作为一道菜白嘴儿吃，最是美味。
」朱厚照又一指一道汤，说道：「这道笋汤为何滋味鲜美，与别家不同。
」韩守愚轻敲桌案，笑道：「朱兄一语中的，这道菜原名」腌笃鲜「，将竹笋与咸肉鲜肉同炖，三者相互浸淫渲染，本已十分鲜美，然而勾栏里做这一味，只用肥鸡、火腿腰峰和竹笋中段为料，滋味更上层楼。
」焦黄中夹了一筷菜肴，送到朱厚照碗碟中，「来来，朱小弟且尝尝这道」瓜子肉「。
」「瓜子肉？」刚刚被姑娘们喂了一嘴瓜子的朱厚照细细端详，「哪里有瓜子啊？」众人哄笑，焦黄中解释道：「哪有什么瓜子，只是瓜子大小的肉丁罢了，这菜乃是剔出塘鲤鱼头面部两侧活肉清炒，百来条塘鲤鱼，不过得此浅浅一盆而已。
」丁寿原以为御膳房里食不厌精，却没想到勾栏行院中才是精致挑剔到了丧心病狂的地步，看着这些宦门子弟习以为常的样子，可知是此处常客，想着罗祥自幼被卖，也不过是成为这桌上的一道菜而已，果然是「朱门酒肉臭，路有冻死骨」啊。
朱厚照尝了一口，连连点头，魏彬又为他斟上一杯酒，他将金黄
-->>(第36/44页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）