泛起肘子，不知道大家第个想起来的是件么，不过吕好旷个想起来的就走过年过节的时候，家里面的餐桌上必不可少的那个猪肘子，有前肘也有后肘，可以清煮着切片蘸着蒜泥拌酱油吃，这样吃起来肥而不腻，入口既化，五花三成的肉，吃起来非常的香。(精彩小说就到 https://www.shubaoer.com 无广告纯净版)
也可以红澜着吃，调好料，在把肘子煮的差不多熟的时候，再弄进大窝里面炖，把味道全都炖进去之后，就直接夹着吃，炖到骨头都脱了。然后用汤拌着饭，吃着肘子，特别的香。
一般人家吃肘子也就是这两种吃法，当然吕明说的是他们家那边，至少中国的其他地
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