。”
吴炎眼睛发亮：“陈大人说得是，天灾咱们无法阻止，但能尽人力。”
陈云州含笑点头：“正是这个道理。”
随后陈云州还带吴炎参观了他们的养猪场。
几百头猪的规模要放现代，那只能算是名不经传的一个小型养猪场，可放在古代，那是相当大的规模了。
吴炎大为震惊：“陈大人竟还养了这么多的猪？”
“对，我们准备将养猪技术在全庆川推广开来。猪可以吃草，但拉出的尿和粪便却是难得的肥料，一家养个一两头，既能在过年的时候吃上几顿肉，卖了补贴家用，平日里还有猪粪可做肥料，岂不一举两得？”陈云州笑道。
除了自然因素，影响农业产量最重要的两个是化肥和种子。
种子可以一代一代人培育，寻找更优良的品种。但化肥因为没有化工产业，无法合成，只有粪便、草木灰之类的做肥料。
这让倒夜香、捡牛粪也成了一个不少人趋之若鹜的职业，因为肥料实在是太少了。
一头猪一天可以产好几斤的粪便，养个一两头便有了稳定的肥料来源。
而且没有粮食也可以养猪，大不了全喂青草，也就是长得慢一些而已，
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