这空当，把大葱切成末。
在面醒得差不厘，揪成大剂子，擀成长条再滚成一个茧一样的椭圆形。然后再擀成长条，一头抓一小把葱末，再卷起来，又成椭圆形，在一头用力一摁，成了个圆饼。
把小圆饼擀成大圆，就可以上锅烙了
用家里的大铁烙子烙，一锅出三张。
胡大庆一口气儿做了20张饼，然后把其中5张放在了盘里，装进筐，挎着出门了。
胡美仁在屋里早就闻着葱油饼的香气了，可是馋坏了，本来以为要吃饭了，没想到却看到胡大庆挎着篮子出门了。
胡大庆是去村长家的，看到村长家也在做饭了，就直接把饼放在了桌上，把村长给看愣了。
“村长，尝尝，我做的葱油饼。”
“用我整来的猪油做的。”
烙饼的皮是油滋滋的，一看就是焦脆焦脆的，而且还冒着一阵阵的葱香味。
村长立即拿手抓，结果还给烫了，用左右手倒腾着，没几口就把一张不小的饼给吃了。
胡大庆还挎着他那大篮子，坐在炕桌另一头。
“村长，现在你吃了我的东西，你可得站在我这头啊。”
石方当村长也不是一天
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