好整理简兮拍摄视频以来的各种合辑，什么夏日甜品、冬日补品、湘菜、川菜……各种合辑搭配着提前屯的视频，他们那一段时间度过的还算顺利。
生完孩子到现在，简兮的热度一直维持的很好，最早同简兮一起成为百万粉丝博主的那波人都不知道已经换了几轮了。
因此，通过这个账号教学收集来的经验值虽然比不过迅猛增长的幸福感，但同之前在波士顿相比也已经算是非常可观了。
这些年，除了为京墨和自己购买了母婴食物的食谱之外，简兮最常用的还是将准备研发的菜谱从中级菜谱转化为高级菜谱，后来经验值更为宽裕了之后，简兮才开始为了丰富视频内容以及增加母婴食物种类购买自己感兴趣的中级菜谱，有时简兮感兴趣会提升到高级菜谱。
但近些年，因为工作和生活的原因，接触到的大厨多了之后，发现现在传统技艺制作的菜，难度越大的传承难度也越来越大，而且愿意制作的餐馆也越来越少。
简兮还记得小时候几乎所有的菜馆都做的剁椒鱼头，双椒鱼头，现在这股流行早已散去，虽然潭州是个全国知名的网红城市，但除了特色小吃之外，现在游客心目中最有代表的就是口味虾、辣椒炒肉了。
那些记忆
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