置，卤鸭爪是打算当自己下午的零食，要是卤出来成果不错，明天早上就安排一个卤蛋~
洗洗泡泡，土豆已经对半切开泡在盐水里避免发黑，包菜全部切好，第一次做的夏晓玲还想手撕，直接放过自己，后来为了省事，直接用刀咔咔几下切好了放到水里涮涮，辣椒、大蒜也切好了放在砧板上，就差打蛋了。
此时，厨房里卤味的香气已经弥漫开来，夏晓玲已经好奇的不行，但时刻关注着的她知道时间还没到。终于手机定的闹铃响了，揭开沙煲的盖子，五只鸭爪已经完全褪去了苍白的颜色，浸润在卤汤里起起伏伏，染上了熟悉的褐色，看得出来现在应该是比较软烂的状态。
用自己的筷子夹起来一只放到饭碗里，现在已经入秋，稍微吹了一会儿感觉就凉了下来，可以开动了。
嗯，虽然没有到一吮就脱骨的状态，但鸭爪的皮肉已经能比较方便的撕咬开来，卤汤的味道完全进入了鸭爪的每一个地方，整个调味也很和谐，没有突兀的香料味或者咸味。
完全复刻了那天在超市尝到的味道，当时边上促销的小妹妹说自己也能做出这个味道的时候夏晓玲第一反应就是，这话就像肯老爷爷家的汉堡包长的跟海报上一样那么离谱。
第6
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