同样泡水，但是三份之间放入水中的时间间隔要大约二十五分钟左右，这样正好等会儿焯水的时间就可以覆盖掉，目前看这25分钟是白等，但是等第一锅汤做出来之后，简兮可以用这些时间来练习调味，还能给足味觉恢复的时间。
接着是熟悉的焯水、大火烧开和小火炖煮。一次性烹饪完了四份羊肉，中间的时间还是略有宽裕，跟简兮估计的差距不大，时间拉长了一个小时，如果再加一份的话简兮觉得可能会太消耗精力自己吃不消。
掌握了刷题新思路，简兮之后每天都在晚上睡前练习一波，终于在周末的时候在模拟考核中成功攻克了“羊肉汤”！
【模拟考核结果：通过
具体评价：羊肉与水的比例基本符合要求，熬煮过程较为符合要求，羊肉处理过程中刀法基本符合要求，调味较为符合要求……】
虽然自己似乎是低空飞过，但是没关系，有了“鸡汁土豆泥”的成功经验，简兮觉得系统也会给自己一些buff吧，为了保险起见，简兮没有直接申请系统考核，特意把基本合格的指出的项目继续自行学习了一遍，以免自己到时候最终测试的时候翻车。
目前“羊肉汤”还剩下30小时，要是认定失败的话，自己还能做集
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