“先吃去吧,小心烫。”
钟颐看这做法还有外形,倒像是新疆的馕。一寻思,这不又是一道西游世界的美食么?手中将媳妇要求的米、麦仁下了锅熬粥吃,一边问那媳妇:“这炉饼还有其他做法吗?”
“自然是有的,可以做芝麻加糖的甜炉饼,像刚才那样的肉炉饼,还有羊油做的油炉饼。”那媳妇挨个地将贴在坑里的炉饼翻个个儿,“还有什么都不加的干炉饼,正适合你们这些和尚路上吃。”
“那姐姐,”钟颐也过来帮忙翻个儿,“等吃完了饭,你能教教我吗?”
那媳妇看着就面善,没有一丝犹豫的答应了。
吃了饭,那媳妇果然应约教她,拿出来一块松软有弹性的面团,“这是我吃饭前和好的,现在拿出来正好用。”说着就将面团擀开成薄饼,用刀几下在上面划出了花纹。将薄饼放入炉坑中,看着坑火烤制了一段时间,一会饼就变成了金黄色。
“你来尝尝?”钟颐接过来,尝了一口,果然口感很是不错。
照着她教的法,钟颐做了十几个饼。那媳妇就看着钟颐从一开始的新手越来越熟练,做出来的饼也越来越好看。
钟颐笑着,将最后做出来的那张饼分成了两半,整个屋子瞬间被
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