餐试炼的人。
「不不不！他这种人怎么可能超越绘里奈大人，不过是运气好而已」新户绯沙子猛地摇摇头，继续专心烹饪自己的料理。
但一想到他来自中医的发源地中国，又曾那样轻松就能在自己最擅长的药膳领域指点自己，现在还能灵活运用「白芷」这味中药作为配料，出身中医世家的新户绯沙子心中不由地生出一股和他较劲的心理。
此时的易银全然不知自己已经被人盯上了，他在下入耗油，盐和糖等调料后开始大火收汁进入料理的收尾阶段。
猛火煮制下，汤汁逐渐减少变至浓稠，易银放入切好的葱段，再洒下少许褐色的神秘粉末，将咸味，鲜味，香味和辣味充分调和，凝聚于这道料理之中。
易银！率先完成！由于比赛的规则，需要等到烹饪时间结束才开始统一评审，但易银和田所惠的出色表现让同场的选手压力倍增。
一些心理素质稍逊的人甚至频频出现失误，而如吉野悠姬，薙切爱丽丝，阿尔迪尼兄弟等人则更加斗志昂扬。
随着荧幕上的倒计时进行到最后的５分钟，主持人川岛丽甜美活泼的声音传来：「烹饪时间即将结束，各位选手请开始进行装盘～」５！４！３！２！１！敲铃声响起！
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