是法语「烤·炙」的意思经常用来指那些用烤炉烤的料理。
」
川岛丽补充道。
水户郁魅的料理是对a5和牛里脊肉进行烤肉处理之后凭借精湛的刀工片
肉将片过的肉摆放成几朵玫瑰花的模样还带着血红色的鲜嫩牛肉摆成的玫瑰
模样确是夺人眼目。
但是三位评审还沉浸在易银料理的余韵中没有回过劲来对水户郁魅的料理
显得没有她预期的期待感。
「我要开动了……」三人将「肉玫瑰」的花瓣放入口中合上眼睛细细咀嚼
品尝起来。
良久过后三人面无表情放下筷子隐隐中透露出一股失望。
冈本克典率先发表意见他挠着头苦恼说道：「不行啊……虽然也是很
美味啦但是和之前的料理比起来完全比不上啊……」
「嗯……相比之下肉汁显得很干味道也很单调完全比不上那种酸咸酸
咸的上瘾滋味肉质相比之下也显得太过柔软了虽然确实是入口即化啦但是
仔细想想类比之下有点像在吃脂肪……。
」黑毛和牛评论家尾藤良树补充道。
「
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