江山云罗

烧热的锅中注入上好的菜油烧热，一边在

    辣椒末中加入芝麻，花椒等物。待油锅中微微冒烟，崔余子掌着柄大勺舀起热油

    浇淋在辣椒末上。嗤啦的脆声香气，呛鼻的异香几从街头飘到了街尾，连在三层

    楼上的唐长老都抽了抽鼻子惊道「好香」

    崔余子又舀了一勺油放入空着的大锅中，加入老姜，葱头，大蒜，又抓起一

    整把干辣椒爆得异香再起崔余子加水烧得滚沸后抖入鱼片，经沸水一烫鱼片顿

    时卷曲起来。白花花的鱼片又被锅中的红油染得红艳艳的，分外诱人。崔余子手

    中动作不停，片刻便将大锅离火盛入海碗中，末了又浇上小半碗辣椒油。鱼片极

    薄，起锅迅速，可想而知鱼肉该是如何的鲜嫩肥美，加上辣椒的异香以及名厨行

    云流水般的烹饪手法，登时群情涌动，远胜晨间的扁肉推出之时。

    吴征露出个得意的笑容道「诸位稍待，水煮活鱼即刻就上来。咱们正好用

    午膳。不知几位前辈还有什么疑惑么」

    穆景曜向唐长老投去个询问的目光，唐长老摇头道「没有了此物不需尝

    也知将风靡两川之地

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