对我笑着问道。
我点了点头。
老板想了想,对说道:「那就试试我们这的‘普茶料理’套餐吧。
早年间我去日本京都学习日式烹饪,就是为了这个才去的,可没想到开店这么多年,竟然没有一个人点过。
让我跟你介绍一下吧:有牛肝菌和姜丝百合熬煮的清汤,胡麻豆腐配山药泥和白萝卜泥,佃煮的笋丁和昆布丝,用胡萝卜、牛蒡、熟罂粟籽和芝麻菜剁碎后拌在豆腐里做成的飞龙脑,用酱油、白糖、米醋和一点山葵点缀的浸芋头煮油豆腐泡和花椒芽,山药泥裹海苔油炸做的素蒲烧,面筋和魔芋块压在一起蒸熟做成素五花肉、跟香菰、藕片和木耳做成杂煮,再配上糙米、黄小米混合白米做成的米饭,配上泽庵渍萝卜和樱花姜片,再配一壶龙井绿茶——最适合情绪低落的、性情寡澹的、以及想要为某个人而祈祷的人享用的饮食。
您觉得如何?」「那就来这个吧」我对老板点了点头。
没过几分钟,热气腾腾的碗碟分分端上了桌。
每一道菜肴都十分的朴实,但是放在一起却令人感觉莫名的奢侈;看似这都是清汤寡水、粗茶澹饭,吃起来却比鱼肉都香。
吃着吃着,我不禁流泪了,但是心中
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